Les principales races bovines du cheptel nigérien
La race azawack
Elle se rencontre
dans la frange Sahélo-saharienne du pays
et au sud-ouest, jusqu’au fleuve Niger. La
vache Azawack est la meilleure laitière
de l’Afrique occidentale. Lorsqu’elle est élevée dans de bonnes
conditions, elle peut fournir 12 à 15 litres de lait par jour. Même
dans les milieux peu favorables à l’élevage, sa production laitière varie de 2
à 4 litres par jour. Le zébu Azawack a fait l’objet de
plusieurs études et travaux scientifiques
depuis 1936 à la station sahélienne expérimentale de FILINGUE,
transformée en 1953 à TOUKOUNOUS. C’est ainsi que
la race a été sélectionnée et fixée
sur la robe fauve uniforme.
La race Kouri
La race Kouri
Originaire de la zone du lac Tchad, la vache Kouri produit en moyenne 4 à 6 litres de lait par jour. Elle est caractérisée par ses cornes énormes. La race Kouri présente beaucoup d’intérêts pour la boucherie et est aussi utilisée pour le transport. Malheureusement le métissage poussé pratiqué en élevage traditionnel la rend de plus en plus rare.
La race Djelli
Elle
se rencontre principalement dans les régions riveraines du fleuve
Niger. Les vaches laitières Djelli donnent 400 à 450 litres de lait par
lactation.
-
La race Bororo
Elle
est élevée par les peulhs wodaabé (bororos) dans
les parties Nord des départements de TAHOUA,
MARADI, DOSSO, DIFFA, ZINDER et dans
la partie sud d’AGADEZ. La lactation des vaches bororo
peut durer jusqu’à 6 mois et varie de 3
à 4 litres par jour au début, pour baisser à 1,5 litres à la fin.
-
La race Goudali
Elle
est rencontrée principalement au sud de
Maradi et dans l’arrondissement de Gaya. La vache
Goudali, dans les bonnes conditions d’élevage produit à peu près 7
litres de lait par jour. Il est un
bon animal pour l’embouche.
Le caractère prometteur de la race bovine
On note par ailleurs un
bon nombre de métissages duquel ressort d’exceptionnels résultats. La race
bovine principalement concernée est l’Azawak. En effet, l’ancien ministre de
l’élevage, M. Mahaman El Hadji Ousmane parlant de l’insémination artificielle
affirme dans une interview apparue en Septembre 2012 dans le magazine "Le scientifique",
que: «L’expérience avec la race Azawak et la brune des alpes (race bovine
française) nous a donné de bons résultats. En effet, chaque taurillon d’un an
inséminé après une comparaison ave les azawaks pures, avec les mêmes conditions
de nourriture et de cadre de vie, pèse 75kg de plus que l’ordinaire ».